Brasserie Joris vind je midden in het centrum van het gezellige IJsselstein en heeft een prachtig uitzicht op het oude Stadhuis. Brasserie Joris is één van de gezelligste dinerspel locaties. Geen poespas, maar gewoon eerlijk, lekker vers bereid eten. Gemaakt door koks met liefde voor hun vak en geserveerd door mensen die je graag een superavond bezorgen.
Brasserie Joris heeft 2 zalen. De kleine zaal genaamd de Sleutels, kan worden gebruikt voor max +/- 10 personen, en de grote zaal genaamd de Swaen kunnen is geschikt voor 25 personen.