De Waag in Delft
De Waag ademt geschiedenis. Dat ziet u op alle verdiepingen, in alle hoeken. De Waag gaat dan ook ver terug. De eerste melding van het Delftse waaggebouw duikt op in 1342, maar de officiële papieren zeggen 1539. Rond 1960 weegt men de laatste kazen in De Waag. Daarna gebruikt Delft het gebouw als fietsenstalling en vanaf in 1973 als theater. Na een grondige verbouwing verschijnt in 1999 het huidige Eetcafé en Restaurant De Waag.
De plaats Delft
Delft is een stad die zeker de moeite waard is voor een dagje uit. Het is de stad van het wereldberoemde Delfts blauw en kunstschilder Johannes Vermeer. De historische binnenstad heeft veel te bieden voor de cultuurliefhebber, “funshopper”, de historicus en de toerist. De gezellige pleinen, pitoreske hofjes en romantische grachten doen u de tijd vergeten. Delft is een geweldige stad om doorheen te wandelen. Het is uitermate sfeervol en is schilderachtig met zijn traditionele gevelpanden. Maar Delft is ook met haar tijd meegegaan en profileert zich tegenwoordig, dankzij de Technische Universiteit en onderzoeksinstituut TNO, met name als kennisstad.