Restaurant Proto in Alphen a/d Rijn

De gebroeders Baloumis waren er al vroeg bij. Nikos en Alekos groeiden op in een boerderij aan de kust, ‘fueled by’ natuurlijke producten van het land en home-made gerechten.

Dat wijn en andere dranken zich voegden aan hun lange rij ‘liefdes voor het leven’ zodra zij het glas aan de lippen mochten zetten, viel te verwachten.

Nikos leerde jarenlang een diversiteit aan culinaire culturen kennen tijdens zijn hospitality-journey. Onderweg besloten hij en Alekos hun droom te realiseren: in 2002 openden zij hun eigen restaurant in Alphen aan den Rijn. Aan het water, met internationale vibes en mediterrane invloeden.

Een prachtige dinerspel locatie voor uw bedrijfsuitje, teamuitje, of vrijgezellenfeestje in Alphen aan den Rijn.

 

 

 

Restaurant Proto vindt u hier

 

 

De plaats Alphen a/d Rijn

Sinds 1 januari 1997 heeft Aphen a/d Rijn haar huidige grenzen. Gemeente Alphen-Chaam bestaat uit de kernen Alphen, Bavel AC, Chaam, Galder, Strijbeek en Ulvenhout AC en tal van buurtschappen.

Het huidige Alphen is ruim 1300 jaar geleden ontstaan. Er zijn talrijke vondsten aangetroffen uit de prehistorie, de Romeinse en de Merovingische tijd. Vanaf de 15e eeuw vormden Alphen en Chaam een bestuurlijke eenheid. Onder Napoleon werd de gemeente gesplitst en werd Alphen met Riel verbonden. Bij de gemeentelijke herindeling is de oude bestuurlijke verbondenheid tussen Alphen en Chaam weer hersteld.

Dat onze gemeente een rijke geschiedenis heeft, blijkt wel uit de vele Heemkringen die in de gemeente actief zijn.